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鹽(しお)職人がつくった、ごはんに良く合う塩!


日本海・越前海岸の澄みきった海水を原材料に使い、
二人の塩職人が、手塩にかけて作った手作りの塩。
日本の海水から塩の結晶を析出させた、
数少ない「純国産自然海塩」のひとつである越前塩
天然ならではのほんのり甘みがある優しい味わいが特徴です。
そこで日本人のソウルフードである『おにぎり』にぴったりのお塩を作りました。全5種類のラインナップでいろんな味のおにぎりを調理いただけます。
おにぎりだけでなく、雑炊やおかゆ等でもお楽しみいただけます。


セット内容

■熟成塩
原材料:越前海岸海水
内容量:70g

■紅しそ
原材料:梅酢(国産)、紅しそ(国産)
内容量:70g

■こんぶ
原材料:越前塩、昆布(国産)
内容量:70g

■野沢菜・わかめ
原材料:越前塩、野沢菜、わかめ
内容量:70g
※本製品で使用しているわかめは、エビが付着する漁法で採取しています。
■紅しそ・わかめ
原材料:梅酢、紅しそ、わかめ
内容量:70g
※本製品で使用しているわかめは、エビが付着する漁法で採取しています。

名称

調味塩

保存方法

直射日光・湿気を避け、常温で保存してください。

賞味期限

2022年4月30日
※熟成塩には賞味期限が記載されておりません。

製造元

〒916-0422 福井県丹生郡越前町厨26-27
有限会社 越前塩

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トピックス 国土交通省の活動

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