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大阪を代表する松原産の最高級食材「河内鴨」。その中でも希少部位のもも肉は、一般市場では流通が困難な食材と言われています。今回は特別にその希少なもも肉を、「CROSS TOKYO」増山総料理長の監修のもと、鴨のもも肉の旨味を最大限に引き出したコンフィとして、ご提供する事が可能となりました。希少価値の高い河内鴨のもも肉コンフィ、本物の味を心ゆくまでご賞味ください。
名称大阪・松原「ツムラ本店」河内鴨コンフィ
原材料鴨肉
内容量河内鴨もも肉コンフィ400g×2枚
賞味期限製造日より12ヶ月
保存方法冷凍
配送方法冷凍
製造者有限会社ツムラ本店
〒580-0005 松原市別所8丁目10番24号
提供元有限会社ツムラ本店
提供可能な期間通年可能
発送可能な時期通年可能
・ふるさと納税よくある質問
・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

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日本胆道学会発行機関誌・ オンラインジャーナル