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フランスで最も使用されているバルバリー種「雌」鴨骨付きモモ肉で、野趣のある味わいと食べ応えのあるサイズです。

定番のコンフィももちろん、グリルなどの洋食メニュー、変化球で西京漬けや味噌漬けなどの和テイストで、また中華風に揚げ料理など、用途は無限大です。

1本ずつパックされていますので冷凍庫にストックしていただいたら使いいつでもご利用いただけます。コストパフォーマンスに優れたお薦め部位です。

内容:
原材料:鴨モモ肉(バルバリー種)
内容量:(300g~360g/パック)×5パック
原産国(加工地):フランス
賞味期限:1ヶ月以上あるものをお送りします。
保存方法:【冷凍】-18℃以下(解凍後は速やかにお召し上がりください。)

※冷凍肉は硬い為、輸送時の摩擦等による真空漏れが起こることがあります。 真空パック冷凍肉によくある現象であり、品質には問題ございません。

※予告なしにメーカー販売終了や、内容・容量・パッケージデザイン等がリニューアルや変更になる場合ございますので予めご了承ください。

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